De la semence à la semence

 

Connaître, produire, échanger et manger les semences

 

9 et 10 mars, au Bizi Toki

 

 

Connaître les semences, apprendre à les produire soi-même et transmettre les connaissances aux enfants.

 

Donner et recevoir des semences pour s’entraider, pour les renforcer, pour maintenir et développer la biodiversité.

 

Produire et consommer des semences de céréales et de légumineuses, base d’une alimentation savoureuse, saine et écologiquement durable.

 

Samedi 9 mars

10h Toute la journée, stands d’échange de semences. Apportez les vôtres !

11h Débat

•Semences hybrides, stériles, génétiquement modifiées, biodiversité… où en sommes-nous ?

•Production et échanges de semences pour la souveraineté alimentaire ?

•Présentation du Réseau des Semences du Pays Basque.

12h30 Apéritif

13h Repas

Pois chiches biologiques d’Adana (Araba) et riz biologique d’Arguedas (Nafarroa Garaia).

 

15h Atelier de production de semences et semis, pour adultes et enfants.

16h30 Goûter à base de millet biologique

 

Dimanche 10 mars

10h Toute la journée, stands d’échange de semences. Apportez les vôtres !

11h Débat

•Alimentation, santé et écologie, où en sommes-nous ?

•Céréales et légumineuses, base d’une alimentation savoureuse, saine et écologiquement durable ?

•Produire au Pays Basque des céréales et des légumineuses ?

12h30 Apéritif

13h Repas

Haricots rouges biologiques de Tolosa (Gipuzkoa) et riz biologique d’Arguedas (Nafarroa Garaia).

15h Atelier de production de semences et semis, pour adultes et enfants.

16h30 Goûter à base de millet biologique